Preduzeće za proizvodnju i promet Industrija mesa "Matijević" je organizovano kao Društvo sa ograničenom odgovornošću sa 100% učešćem privatnog kapitala. Osnovna delatnost preduzeća je proizvodnja i promet mesa i mesnih prerađevina.
Preduzeće je osnovano 1994. godine, tačnije rečeno, zanatsko trgovačka radnja "MIM" koja je osnovana 1991. godine, a 1994. godine preregistrovano u preduzeća. Preduzeće trenutno zapošljava 1250 radnika.